洗衣房一旦安裝好，你的洗衣房里的洗脫機、烘干機以及平燙機要運轉(zhuǎn)到你更換它們?yōu)橹埂Ｈ绻阍谠O(shè)計洗衣房時匆匆忙忙或者不為將來補充設(shè)備做計劃，你就會冒 損失整體經(jīng)營效率的風(fēng)險。所以，盡管選擇正確尺寸和品牌的設(shè)備很重要，但洗衣房設(shè)計將對長期的效率和生產(chǎn)率產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。
對于大部數(shù)的項目來說，洗衣幾乎可以說不是什么主要考慮到事項。賓館飯店、醫(yī)院、療養(yǎng)院都會把重點放在爭取客人、病人和老人的居住空間的數(shù)量上，而洗衣只 是考慮完其它事項以后剩下多少空間算多少。這種價值取向肯定會使洗衣房設(shè)計復(fù)雜化。“理想的狀況是，用一張白紙繪出你的洗衣房以獲得最佳的結(jié)果，“美國 Alliance洗衣系統(tǒng)公司資深區(qū)域銷售經(jīng)理Andrea Kan說。
1． 評估你的需求
規(guī)劃一個洗衣房的第一步就是評估你的洗衣房一天能處理多少公斤的布草。盡管在這種分析里會有諸多變量，但有一些基本的指導(dǎo)可以使你以洗衣有一個基本的認識。
在賓館飯店業(yè)，每間客房所配備的布草重量可以從提供最基本服務(wù)的飯店每間客房擁有3.6 公斤，到可提供完整服務(wù)的飯店擁有5.4公斤，再到提供餐飲服務(wù)，大型宴會和游泳池的豪華飯店擁有6.4 公斤或者更多布草。其它需要考慮的事項還有設(shè)施的出租率，洗衣房經(jīng)營的小時數(shù)和天數(shù)以及每小時洗多少車布草。
一家中等以規(guī)模的擁有100間客房的飯店可以使用這一計算方法：4.5Kg乘以100再乘以1.0超過60%出租率時使用）就可以得出每天所洗布草的大致公斤數(shù)450公斤。這個數(shù)字只是經(jīng)理們考慮洗衣經(jīng)營小時數(shù)，每周工作多少天以便得出需要多少洗滌設(shè)備時的開始點。
對天醫(yī)院和康復(fù)療養(yǎng)設(shè)施，諸多變量影響洗衣的總數(shù)量。所以，最好與一家資質(zhì)良好的洗衣設(shè)備經(jīng)銷商一起密切工作來對每一個特定的設(shè)施的需求進行評估。
2． 計算出所需的空間
對于為洗衣房分配多大空間也有一些一般指導(dǎo)規(guī)則。設(shè)備將占用一闐的空間，臟布草和輔助材料將各占20%，干凈布草占用剩下的10%。
“根據(jù)我的經(jīng)驗，多數(shù)人都不為洗衣房分配足夠的空間，”美國Alliance洗衣系統(tǒng)公司資深洗衣房設(shè)計專家Eric Zills說，“事實上，人們有時好象總是事后諸葛亮，”他補充道。
在決定一塊地是否足夠大時，經(jīng)理們可以用不念舊惡簡單的等式，用每天估計的洗衣總量乘以0.246平方米。所以，對于一個每天洗滌大約453.5公斤布草的洗衣房，洗衣房所需空間約為111.56平方米。
3． 洗衣房布置選擇
洗衣房布置經(jīng)�；谝延械臇|西，但特定的空間有助于幫助洗衣經(jīng)營控制成本。
“對于洗衣房布置來說，能夠方便地接駁必要的水電氣（汽）應(yīng)該是一個主要考慮事項，”美國Alliance洗衣系統(tǒng)公司國際銷售副總裁Lee Wilson說，“由于緊密布置可以減少管道浪費和用電費用，所以可降低安裝費用。”
他補充說，接近地面外墻可以減少廢氣排放管道的長度從面可以增加烘干機的效率。另外，經(jīng)理們還要考慮洗衣房內(nèi)設(shè)計烘干機對補充新鮮空氣的需求。補充新鮮空氣用來替換烘干過程中從洗衣房里排出來的廢氣。
許多設(shè)施都把烘干機與洗衣房里的其它設(shè)備分開來放。這對于裝有空調(diào)的洗衣房特別合適，因為這樣可以避免把涼氣吸入烘干機并對之進行加熱而導(dǎo)致烘 干的過低效率，同時還有助于使洗衣房里的溫度和噪聲保持最低。經(jīng)理們需要與他們的洗衣設(shè)備經(jīng)銷商一道工作以便確定必要的新鮮空氣補充量以及實現(xiàn)這一點的最 有效方法。
4． 建立良好的布草流動
一家洗衣房最有效的設(shè)計將類似一個馬蹄鐵。在這種模式下，臟布草從一個門里進來，然后經(jīng)過洗滌烘干熨平折疊的環(huán)節(jié)，最后洗好的布草從另一個門離開并送走（或存放在另一側(cè)）。
“全盤考慮你的洗衣房的總的目標就是建一個平順且合乎邏輯的布草流動，”美國Alliance Laundry System中國區(qū)銷售經(jīng)理Kitty.Zhang說，“你需要避免布草的交叉流動。雙向移動的布草既無效率又會導(dǎo)致問題。”
“布草流動方式應(yīng)為：臟布草——分揀區(qū)——洗滌區(qū)——烘干區(qū)——折疊區(qū)——干凈布草存放區(qū)”Zills說道。
布草交叉移動的設(shè)計會導(dǎo)致臟布草與干凈布草密切接觸。由于臟布草的接觸可能會導(dǎo)致感染的傳播，所以誰都不想看到這種情況的發(fā)生。但這會是有年老體弱免疫力差的人所居的醫(yī)院和療養(yǎng)院里的一個主要問題。
“洗衣房一般都比較繁忙，但如果布草流動不合理并缺少足夠的空間，操作人員就會不斷地相互妨礙，從而降低洗衣效率并增加人工費用，”Kitty說，“毫無疑問，如果你的洗衣房缺一個有效的布置，它會比一個設(shè)計優(yōu)良的洗衣房花費更多的經(jīng)營費用。”
需要考慮的事項包括：設(shè)備的門將朝哪個方向開，門開著時，洗衣車可以順利地從設(shè)備通過嗎？以及有存放洗衣車的空間嗎？如果你離你知道機器的大小 和數(shù)量這樣的計劃過程還有很遠的距離，用粉筆在未來的洗衣房地板上劃出布置圖來會有益處。這可以使經(jīng)理們對空間有一個更好的子解，并可以在安裝設(shè)備之前進 行必要的改變。
你也可以很好的利用這段時間搞定過道寬得足夠讓你計劃使用的洗衣車順利通過。你還要檢查所有從外面進入洗衣房里的門。最好在采購設(shè)備前還要檢查門的寬度以免在安裝調(diào)試時被迫應(yīng)對這一情況。
5． 強調(diào)人體工程學(xué)
洗衣房時原衣物良好的流動是使生產(chǎn)率最大化的開始點，但員工效率也可通過對與人體工程相關(guān)的一些小問題進行考慮從而得到改善。計劃周全的工作崗位有助于防止員工遭受重復(fù)運動損傷。
“由于大多數(shù)洗脫機都安裝在凸起的水泥臺面上，經(jīng)理們應(yīng)盡量確保門的底邊至少離地面63.5厘米，“美國Alliance洗衣系統(tǒng)公司銷售經(jīng)理T.P .Tan說。他還補充說標準洗衣車能夠與裝卸口相配合并減少員工彎腰。
在安裝過程中，注意不要把機器安裝的太靠近水泥臺面的后部也很重要。安裝的太靠后，意味著洗衣車離機器前面太遠從而造成員工在裝卸布草時要費力彎腰。機器的前面離水泥臺沿大約76.2厘米就夠了。
把折疊臺面調(diào)整到地面大約76.2厘米會使員工減少背部疲勞和其它損傷并有助于發(fā)揮最大的生產(chǎn)率。
6． 布草的存放
“布草的存放好象永遠是洗衣房關(guān)注的一個事項，”Kan說，“再重申一下，這個問題雙歸結(jié)到空間。許多洗衣房根本就沒有空間存放干凈布草的地方。”
在這種情況下，移動貨架通常用不成了這一個問題的答案。布草可以疊起來放在貨架上，之后就被直接送到整理床鋪或房間的地方。
“從生產(chǎn)率的角度來講，移動貨架對于洗衣房來說，是一個非常棒的解決方案，”Kitty說，“布草只碼放一次，而不是固定貨架所需的兩次（一次碼放在固定貨架上，另一次則是指員工需要把這些碼放在固定貨架上的布草放到洗衣車里送到房間里）。”
7． 常見的錯誤
“人們常見的錯誤就是沒有對設(shè)備的大小進行準確的衡量，沒有弄清他們每個班次或每天計劃洗滌的布草數(shù)量，”Zills說。他同時還補充說，盡管較大容量的設(shè)備也許更昂貴，但洗衣房經(jīng)營會通過更快的洗衣操作來很快的彌補這種投資。
Tan建議經(jīng)理們還要保持長期的目標，比如未來規(guī)模擴大以及在建設(shè)洗衣房時心中記掛著總體效率。為洗衣房進行設(shè)計并選擇可以為單位服務(wù)10的設(shè)備的就是一個很好的值得追求的目標。
然而，經(jīng)理們必須留意不要采購太大的設(shè)備。布草突然在洗衣房里堆起來的情況非常罕見。正常的情況是，它們會慢慢地逐步增多，因此，對于更好的洗衣房布草流動來說，擁有兩臺較小容量的機器要好于擁有一臺大的。
另外，經(jīng)理們應(yīng)該計劃安裝一臺小洗衣機和烘干機用于洗滌個人衣物或?qū)τ诖髾C器來說太少的衣物。
“用大機器洗滌一小車衣物是一種水資源和能源的浪費，”Tan說，“經(jīng)常不斷地使洗脫機欠載會使軸承和密封件產(chǎn)生過多的磨損，從而導(dǎo)致過多的維修服務(wù)。”